Il mio Curriculum...
ho iniziato la mia carriera con la frequentazione della scuola alberghiera, presso l'istituto Nazareno di Carpi,
continuando per diversi anni in alberghi stagionali, sempre su indicazione e consigli della direzione della suddetto Istituto.
Circa 20 anni fa mi sono stabilito a Carpi (MO), lavorando in ristoranti
della zona per poi avere delle esperienze di gestione in proprio; da circa 5 anni mi occupo di consulenze, corsi e catering.
